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巨大かきあげに込められた想い

前橋の街中から城東町へ向かい少し北へ、表通りから路地に入ったところにその店はある。
今回ご紹介するのは、うどんのお店「めん処 満ぞく亭」。

古い民家を利用した店内はカウンターと和室の座敷がなんとも心地良い雰囲気。

メニューを見ておどろく。

今どき珍しくソフトドリンク100円。夏らしくラムネもある。もちろん100円。
天ぷらにいたっては、ほとんどが1つ50円!全て100円以下という安さ。

そして、かきあげがすごい。何がすごいかってそのデカさ!
これで50円とは驚きです。
「麺も多いですよ。500g以上はあるんじゃないかな。」とご主人の泉さん。

今日は3人で。注文はうどんは夏メニューの冷やし野菜トマトうどん、カレー汁の2種類、さらにごま汁ジャージャー麺を頼んでみた。
おっしゃるとおり、なかなかのボリューム。器も大きい。
約100kgのボディを持つ私には嬉しい限りだが、一緒にいた女性ライターは目を丸くしていた。

メンはもちもちシコシコしていて美味しい。
このお店のうどんは、ご主人が前日に打って寝かせた手打ちのメンだそうだ。
「どっかいっても1人前じゃ足んないなーってつい2つとか頼んじゃう。食べるのが大好きなんで。
自分で店をやるなら、安くてお腹一杯に食べてもらえるお店にしたかった。」
それでこのボリューム。納得です。

もともと和食のお店で働いていたご主人が、
安くてたくさん食べてもらえるお店にしたいという想いで始めたお店はもうすぐ2周年。

一番おいしい状態で食べてもらいたいがゆえに、一切作りおきはせず注文が入ってから作る、
共通の材料を使うメニューの構成にし、材料にムダが出ないようにするなど
安くて多い美味しいメニューを提供できるように工夫しているそうだ。
「ただ量が多いので、結構残す人もいるんですよ(笑)。常連さんは始めから『メン少なめで』と頼む人もいますね。うどんは半分持って帰ったりだとか、そんな方もいます。」とご主人は微笑む。

食べきれなかった分は持って帰る方も多く、お持ち帰り用のケースが置いてあります。
安く、美味しく、お腹一杯に食べられて大満足なこのお店にぜひ一度足を運んでみて下さい。
ちなみに、夏メニューは、冷やしたぬきうどん/みぞれ夏野菜うどん/納豆オクラトロロうどん/みぞれ揚げモチうどんがあります。
9月までですが、材料が無くなり次第終了だそうなので、お早めに。

めん処 満ぞく亭
前橋市城東町一丁目5番4号
Tel.027-233-3103
2012年09月05日 | ライター:山田 達也 | 場所:| カテゴリー: 飲食店 

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