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美味しい笑顔

満面の笑みと 美味しすぎるお魚

訪れた人をみんな笑顔にしちゃう店 「くなしり」

群馬って山だったよね?
と確認したくなるくらいの新鮮な魚が次から次へと登場

「身の丈に合うかどうかではなく、
ついついイイモノがほしくなっちゃうんだよね」

元漁師の経験も存分に生かし、仕入れからこだわる
想いを込めた最適な調理法で食べさせてくれる

今夜のメニューは、生のじゅんさいからスタート。生で食べるなんて初めての体験。
カワハギ・マグロ・雲丹・サメと惜しげもなく並ぶ旬の魚が次々と続く。
デザートは初体験のウイスキーメロン。メロンのカーブにウイスキーを注いだなんとも贅沢な味

冷蔵庫にずらっと並ぶ美酒の数々の中から選んで席へ運ぼうとすると
「それでいいの?」
・・・ちゃんと見てるんですね。

一時は体調をくずしお店を休んでいたご主人。
当時のことを笑顔で語るその後ろには優しく微笑む奥さんの姿が。
さりげなくどんな時も主人をそっと支えている奥さんがいるから
いろんなことを乗り越えて今日があるんですね。納得。

お客さんの口から口へと話題を呼び
県内に留まることなく、今夜も人が集まってくる
東京からわざわざお得意さんの接待に新幹線で訪れる人もいるとか

ごちそうさまでした
また来ますね

■くなしり
住所/群馬県高崎市新田町5
TEL/027-325-4502
営業時間/17:30~ラストオーダー22:00
定休日/毎週 日曜・月曜
2012年08月01日 | ライター:るー | 場所:| カテゴリー: 飲食店 

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